Възпитаниците на Средно училище „Георги Ст. Раковски“, гр. Котел – Шехвал
Юсуфова и Симона Добрева бяха сред младежите от цяла България, които взеха
участие в националния ученически конкурс „Млади изследователи“. Конкурсът
се провежда за втора година от Университета по хранителни технологии в
Пловдив, паралелно с деня на отворените врати във висшето училище.
Учениците от Котел и техния ментор Красимира Иванова, представили
разработка на тема: „Традиции, наследство и храни на град Котел“, която
впечатлила топ готвача Иван Манчев. Работата им, в направление „Храни и
напитки“, била толкова добра, че заслужено грабнала една от двете специални
награди на кулинара.

Всички участници в конкурса получили сертификати, които им дават
предимство в кандидатстудентската надпревара за прием във вуза и се
запознали с продукти, изготвени от студенти и техните преподаватели.
Акцент на провелия се кулинарен форум са били здравословните храни,
производствената и управляваща техника, както и продукти, съчетаващи
традиционни и иновационни подходи, съобщават от гимназията в Котел.

Божана Попова ПР-експерт Община Котел